Trổ tài nấu món chân giò hầm coca lạ miệng

Chân giò hầm coca, món ăn lạ miệng nhưng vô cùng thú vị và kích thích vị giác. Đặc biệt vào những ngày tiết trời sang thu se se lạnh sẽ rất hao cơm. Miếng chân giò mềm cùng vị coca thơm nức mũi sẽ khiến cả nhà ngây ngất. Đặc biệt, cánh mày râu có thể nhâm nhi cùng vài ly bia là say quên lối về.

Chân giò vốn là bộ phận được nhiều chị em lựa chọn cho các bữa ăn trong gia đình. Bởi mùi vị thơm ngon lại có giá trị dinh dưỡng cao. Với những chất sắt, vitamin A, B có công dụng bổ huyết và giảm suy giảm thần kinh. Đặc biệt chất keo có trong chân giò giúp những tế bào da luôn căng bóng.

Trổ tài nấu món chân giò hầm coca lạ miệng

Chân giò vốn là món khoái khẩu của các thành viên gia đình. Bạn muốn đổi khẩu vị hãy chọn món này nhé. Nguyên liệu dễ tìm cùng cách thực hiện đơn giản sẽ khiến mọi người mê mẩn nhất là các bé.

Chuẩn bị 20 phút

Thực hiện 40 phút

Tổng khoảng thời gian 50 phút

Loại Món Hầm

Ẩm thực Việt Nam

Nguyên liệu  

  • 1 kg chân giò
  • 10 gram hành tím
  • 3 lá hoa hồi
  • 3 lá nguyệt quế khô
  • 5 nhánh hành lá
  • 1 lon 330ml coca cola
  • 1 gói ngũ vị hương

Gia vị

  • dầu ăn, đường, hạt nêm, muối, giấm

Các bước thực hiện 

  • Sơ chế nguyên liệu1. Chân giò mua về cạo sạch lông, chặt thành từng khoanh vừa ăn. rửa thật sạch cùng nước muối pha loãng sau đó để vào rổ.2. Hành lá cắt rể, rửa thật sạch. 2 nhánh băm nhuyễn còn lại buộc thành bó.3. Hành tím tách vỏ đưa vào máy xay tỏi ớt xay nhuyễn.
  • Trụng chân giòBắt nồi lên bếp cho nước vào sôi cho chân giò chắt khúc vào cùng tí giấm để khử mùi hôi. Sau đó vớt ra ngoài và ngâm vào tô đá lạnh.
  • Ướp chân giòCho chân giò vào tô ướp cùng 1 gói ngũ vị hương, hành tím và hành lá băm nhuyễn, 1 muỗng cafe muối, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh hạt nêm cùng 1 thìa canh nước mắm nhĩ. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho chân giò thấm gia vị.
  • Nấu chân giò hầm cocaBắt chảo lên bếp nóng cho dầu ăn vào. Dầu nóng cho 3 lá hoa hồi, nguyệt quế khô cùng bó hành vào khử dầu. Khi dậy hương thơm cho chân giò đã thấm gia vị vào xào thật săn ở lửa lớn.Tiếp tục cho lon coca cùng 500ml nước lọc vào. Cho lửa to và liên tục vớt bọt. Sau đó đậy nắp hầm chân giò ở lửa riu riu khoảng 30 phút. tới khi nước sệt lại, chân giò mềm là tắt lửa.
  • Hoàn thành món ănCho chân giò hầm coca ra dĩa ăn cùng cơm trắng và dĩa dưa leo sẽ rất tuyệt vời.

để mắt tới

Chọn chân giò tươi mới giúp món ăn thơm ngon và thú vị hơn. Đặc biệt bạn nên mua chân giò trước sẽ nhiều thịt hơn chân giò sau. Bạn có thể cho những lát gừng thay giấm trong lúc trụng chân giò. Bởi gừng cũng có công dụng khử mùi hôi cực kì hiệu quả.

Dinh Dưỡng

Calories: 1240kcalCarbohydrates: 3gramProtein: 216gramFat: 34gramSaturated Fat: 10gramSodium: 2mgPotassium: 43mgFiber: 1gramSugar: 1gramVitamin A: 158IUVitamin C: 1mgCalcium: 139mgIron: 1mg

Từ khoá chân giò hầm coca

Dụng cụ nấu bếp tiện lợiXem ngay tại shop BepXua!

Món ngon từ chân giò

Chân giò vốn rất quen thuộc với mâm cơm mỗi ngày của mỗi gia đình. Bởi không những bổ dưỡng mà còn có thể nấu nhiều món ăn khác nhau. Chân giò hầm thuốc bắc, hầm hạt sen, hầm măng đều là những món tốt cho sức khỏe. Chân giò nướng hay xào lăn lại thích hợp cho các anh làm mồi lai rai.

chân giò heo xào lăn

Nếu gia đình bạn đã ngán với các món giò heo hầm hay kho vậy đổi cách chế biến ngay. Chân giò heo xào lăn với nhiều mùi vị phối hợp tạo nên món ăn thú vị.

Xem cách thực hiện

Canh chân giò heo hầm măng khô

Canh chân giò heo hầm măng khô rất dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Món canh này ăn với cơm nóng hay bún đều rất ngon. Hãy khám phá công thức nấu món canh chân giò hầm măng khô đặc biệt này nhé!

Xem cách thực hiện

Lời kết

Thực đơn mỗi ngày luôn khiến nhiều chị em đau đầu bởi chỉ nấu quanh quẩn những món bình thường. Trổ tài làm thử món chân giò hầm coca tưởng khó nhưng dễ không ngờ này nhé. Đảm bảo toàn bộ thành viên sẽ vét sạch nồi cơm nhất là lúc khí hậu ngày thu. Đừng quên theo dõi BepXua để mỗi người đều nấu ngon miệng mê ly.


Caythuocviet.org cám ơn các bạn đã theo dõi bài viết “Trổ tài nấu món chân giò hầm coca lạ miệng”. Nếu thấy bài viết này hay thì hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết nhé.

Danh mục
Sức khỏe | Làm dẹp | thảo dược |Thảo dược | thảo mộc | Bài thuốc || Ẩm thực | Toplist | Mỹ phẩm

Thông báo chính thức: Cây Thuốc Việt không hợp tác với bất kỳ ai để bán giao diện Wordpress và cũng không bán ở bất kỳ kênh nào ngoại trừ chính thức.

Chúng tôi chỉ support cho những khách hàng mua source code chính chủ. Tiền nào của nấy, khách hàng cân nhắc không nên ham rẻ để mua phải source code không rõ nguồn gốc và không có support về sau! Xin cám ơn!

Xem thêm:

Bài viết cùng chủ đề: