Mùa vải chín rộ không thể thiếu món vải sấy khô cực dễ làm tại nhà

Vải sấy khô là món ăn nhẹ vô cùng lý tưởng cho cả nhà vào buổi tối vừa xem tivi vừa nhâm nhi. Ngay lúc mùa vải đang chín rộ, cùng vào bếp làm vải sấy khô bằng nồi chiên không dầu. Với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay thành phẩm thú vị thưởng thức cả năm. Thế là có món tráng miệng hay chế biến một vài món khác chiêu đãi bạn bè khi tới nhà.

Vải sấy khô không chỉ có mùi vị ngọt, ăn vào cảm nhận được độ dẻo và bùi ngon miệng. Mà còn giữ được giá trị dinh dưỡng của quả tươi, cụ thể cung cấp hàm lượng vitamin dồi dào. Cùng chất xơ và khoáng chất tăng sức bền và sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra, chất chống oxy hóa mang lại sự dẻo dai và hạn chế nếp nhăn nữa nhé các nàng.

Mùa vải chín rộ không thể thiếu món vải sấy khô cực dễ làm tại nhà

Nếu bạn là fan cuồng của những trái vải ngọt lịm và mọng nước nhưng quá ngán mùi vị quả tươi. Tận dụng mùa tới giá phải chăng và chiếc nồi chiên không dầu, tự làm vải sấy tại gia. cách thực hiện dễ dàng cho cả những nàng vụng về nhưng tạo ra món tráng miệng ngon khó cưỡng.

Chuẩn bị 20 phút

Thực hiện 4 hrs

Tổng khoảng thời gian 4 hrs 20 phút

Loại Món Ăn vặt

Ẩm thực Việt Nam

Các bước thực hiện 

  • Sơ chế vảiChọn vải ngon, còn nguyên chùm, mua về sử dụng kéo cắt rời khỏi chùm. Nhưng để mắt tới chừa lại phần cuống khoảng 0.5cm. đưa vào thau nước muối pha loãng ngâm 15 phút rồi vớt ra rổ cho ráo nước.
  • Luộc vảiBắt nồi nước lên đun sôi. cho vải vào chần sơ 3 phút rồi vớt ra để ráo.
  • Sấy vảiBắt đầu làm nóng nồi chiên ở 180 độ C ở chế độ Pre-heat, nhấn nút Start. Khi nồi bắt đầu nóng, xếp từng trái vải vào sấy ở nhiệt độ 80 độ C trong 30 phút.Tiến hành kiểm tra khi đủ khoảng thời gian và lặp lại như vậy 7 lần nữa. Tổng khoảng thời gian là 4 tiếng.
  • Thành phẩmKhi đủ số lần sấy, mở nồi, chờ cho nguội và thưởng thức món vải sấy khô thú vị nhé.

để mắt tới

Cách chọn vải tươi ngon: mua vải thiều với đặc trưng vị ngọt và hạt rất nhỏ. Và mua những trái vừa chín tới, có lớp vỏ màu hồng đỏ. ngoài mặt tròn đều, có gai nhẫn, còn dính vào cành, lá còn tươi. Lớp vỏ căng tròn, khi sờ vào cảm nhận được độ rắn chắc nhất định.
Không chọn những trái có đốm đen trên vỏ, bị nứt và rỉ nước. Và đã bị rụng khỏi cành hay chùm vải có lá héo là đã thu hái lâu, không còn giữ vị ngọt ngon.
Cách  bảo quản vải sấy khô: đưa vào túi nilong nhỏ vừa 1 lần sử dụng, bọc thêm 1 túi nữa bên ngoài.. Dồn toàn bộ vào túi lớn, buộc kín và lưu trữ nơi khô ráo, thoáng mát. Sau 2-3 tháng, bạn nên phơi lại lần nữa để tăng thời hạn sử dụng lên từ 6 tháng tới 1 năm.

Dinh Dưỡng

Calories: 660kcalCarbohydrates: 165gamProtein: 8gamFat: 4gamSaturated Fat: 1gamPolyunsaturated Fat: 1gamMonounsaturated Fat: 1gamSodium: 10mgPotassium: 1710mgFiber: 13gamSugar: 152gamVitamin C: 715mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Từ khoá cách thực hiện vải sấy khô

Dụng cụ nấu bếp tiện lợiXem ngay tại shop BepXua!

Món ngon khác

Mùa hè là khoảng khoảng thời gian nở rộ của rất nhiều trái cây nhiệt đới thú vị trong đó có vải. Ngoài thưởng thức trực tiếp, bạn có thể làm vải ngâm đường phèn. Thay vì ra quán, có thể tự tay pha chế ly trà vải ngon đúng điệu. Hay phối hợp cùng các nguyên liệu khác làm món chè khúc bạch ngon miệng và thanh nhiệt.

Học cách thực hiện vải ngâm đường ngon như vải đóng hộp

Bài viết sau đây Bếp xin chia sẽ với toàn bộ các bạn cách thực hiện vải ngâm đường đơn giản ngay tại nhà. Những ngày nắng nóng có ly trà vải mát lạnh lại an toàn 100% là tuyệt vời ông mặt trời luôn đấy nhé!

Xem cách thực hiện

Lời kết

Những trái vải sấy khô bằng nồi chiên không dầu vừa giữ trọn vị ngọt và chất dinh dưỡng. Lại có cách thực hiện siêu dễ, không mất nhiều khoảng thời gian và công sức như cách phơi truyền thống. Thành phẩm với màu nâu sẫm bắt mắt cùng độ dẻo vùi ăn là ghiền. Có sẵn nguyên liệu này chị em tha hồ làm những món ngon khác nữa nhé.


Caythuocviet.org cám ơn các bạn đã theo dõi bài viết “Mùa vải chín rộ không thể thiếu món vải sấy khô cực dễ làm tại nhà”. Nếu thấy bài viết này hay thì hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết nhé.

Danh mục
Sức khỏe | Làm dẹp | vị thuốc |Thảo dược | thảo dược | Bài thuốc || Ẩm thực | Toplist | Mỹ phẩm

Thông báo chính thức: Cây Thuốc Việt không hợp tác với bất kỳ ai để bán giao diện Wordpress và cũng không bán ở bất kỳ kênh nào ngoại trừ chính thức.

Chúng tôi chỉ support cho những khách hàng mua source code chính chủ. Tiền nào của nấy, khách hàng cân nhắc không nên ham rẻ để mua phải source code không rõ nguồn gốc và không có support về sau! Xin cám ơn!

Xem thêm:

Bài viết cùng chủ đề: