Có rất nhiều món ăn được chế biến từ da của con heo được rất nhiều người yêu thích. Bạn không thể từ chối được sự thú vị của món ăn này. Đó là sự phối hợp tuyệt vời giữa vị giòn của da heo và vị cay của tỏi ớt.
Món ăn này đối với nhiều người còn mới lạ. Nhiều người biết tới món ăn này và tìm mua trên thị trường, tuy nhiên cách thực hiện của nó rất đơn giản chỉ bằng một vài nguyên liệu có sẵn trong gian bếp của gia đình bạn. BepXua sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện món trứng chiên rim nước mắm đơn giản nhất tại nhà.
cách thực hiện da heo chiên tỏi ớt
Đây là một món ăn vô cùng dễ làm chỉ với nguyên liệu chính là da heo cùng với những gia vị có sẵn ngay trong gian bếp nhà bạn. Bất kể ai cũng có thể làm được món da heo chiên tỏi ớt qua công thức mà không cần phải có sự khéo léo
Nguyên liệu
Gia vị
- ½ thìa canh muối
- Dầu ăn
- 1 thìa canh bơ
- 1 thìa canh đường
- 1 thìa canh nước mắm
- Ớt khô ( tùy khẩu vị)
Các bước thực hiện
-
Cạo và rửa thật sạch 500 gram da heo.
-
Cho ½ thìa canh muối vào nồi nước đun cho tới khi nước nóng lăn tăn và bỏ da heo vào luộc trong vòng 25 -30 phút.
-
Vớt da heo ra khỏi nồi nước sôi bỏ lên thớt xăm đều bằng dụng cụ xăm hoặc bằng nĩa.
-
Xắt da heo thành từng miếng và đem phơi nắng khoảng 4 – 5 tiếng.
-
Cho một lượng dầu ăn ngập da heo.
-
Sau khi dầu sôi thì đem da heo đã phơi nắng đưa vào dầu ( khi da heo đã được phơi nắng giúp không bắn dầu và da không dính vào nhau khi chiên).
-
Chờ cho da heo được chiên giòn đều sau đó sử dụng vợt để vớt da heo ra ngoài.
-
Cho 1 thìa canh bơ vào chảo và đánh tan thêm 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước lọc nấu sệt. Sau đó cho ớt khô vào một lượng tùy thích.
-
Bước sau cuối chúng ta cho da heo đã được chiên vào hỗn hợp gia vị, đảo đều để da bám gia vị và cho tỏi chiên lượng tùy thích đảo đều rồi cho ra đĩa.
Video
để mắt tới
Chỉ bằng những bước đơn giản như vậy bạn đã chuẩn bị một món ăn mới lạ cho mâm cơm gia đình
Dinh Dưỡng
Calories: 100kcal
Có rất nhiều món ăn được làm từ da heo như: hủ tiếu da heo xoắn ốc, bánh mì bì, gỏi da heo trộn chua cay….Những món ăn trên đều thích hợp làm mồi nhậu cho cánh mày râu mà chị em nên học để tuân thủ. Đây quả là những món ăn mới lạ và không kém phần thú vị.
Các món ăn từ da heo còn tương đối mới mẻ với toàn bộ mọi người. Những món ăn này có vị ngon đặc trưng và vô cùng thú vị rất thích hợp làm mồi nhậu cho cách mày râu mà các chị em nội trợ không thể bỏ qua đặc biệt là món da heo chiên tỏi ớt. Chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản và những gia vị có ngay trong gian bếp nhà bạn mà bạn đã có một món ăn vô cùng ưng ý và thú vị rồi.
Caythuocviet.org cám ơn các bạn đã theo dõi bài viết “cách thực hiện da heo chiên tỏi ớt”. Nếu thấy bài viết này hay thì hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết nhé.
Danh mục
Sức khỏe | Làm dẹp | vị thuốc |Thảo dược | thảo mộc | Bài thuốc || Ẩm thực | Toplist | Mỹ phẩm
Thông báo chính thức: Cây Thuốc Việt không hợp tác với bất kỳ ai để bán giao diện Wordpress và cũng không bán ở bất kỳ kênh nào ngoại trừ chính thức.
Chúng tôi chỉ support cho những khách hàng mua source code chính chủ. Tiền nào của nấy, khách hàng cân nhắc không nên ham rẻ để mua phải source code không rõ nguồn gốc và không có support về sau! Xin cám ơn!
